Resep Masakan Membuat Kue Lapis Pelangi Yang Mudah

Resep Masakan Membuat Kue Lapis Pelangi Yang Mudah

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue Lapis Pelangi
  • 500 gr tepung kanji
  • 250 gr tepung beras 
  • 500 gr gula pasir
  • 8 gelas tanggung santan kental, rebus dng pandan dan dinginkan (per gelas 200 ml)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt vanili
  • 1 sdt Pemutih (skip)
  • Pewarna merah, kuning, ungu dan hijau (Tergantung Selera)
Cara Membuat Kue Lapis Pelangi

  • Campur semua bahan jadi satu, kecuali pewarna dan pemutih kue.. tuang santan dan aduk rata sampai gula larut, saring
  • Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, adonan putih (beri pemutih) dan adonan satu lagi bagi menjadi 4 bagian, beri pewarna merah, kuning, ungu dan hijau.
  • Siapkan loyang loaf ukuran 22x10 cm, oles dengan minyak/ margarin tipis2.. alasi plastik.. tuang 1 sdk sayur adonan warna merah, kukus sampai set (3-5 menit), kemudian tuang adonan warna putih satu sdk sayur, begitu seterusnya sampai menghasilkan wrna merah 4 layer.. kuning 4 layer.. ungu 4 layer dan hijau 4 layer dan tentunya di antaranya di selingi layer putih, lakukan sampai selesai. Kukus kembali selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.
  • Potong2 sesuai selera dng pisau yg di bungkus plastik/ spatula. Siap di sajikan.
  • Resep ini jadi 2 loyang loaf.

Resep ini dibuat Oleh dhiahoddie

Related Post

Next Post
« Prev Post
Previous Article
Next Post »